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UNAS PALABRAS DE WARREN

Algo así como lo que hacemos en nuestra cocina, es importante para mí desarrollar cócteles que tienen un sentido de lugar, que están conectados a nuestro “terroir” y nuestras tradiciones. Cuando pienso en la creación de una nueva receta, busco en primer lugar ingredientes regionales únicos, incluyendo frutas, verduras y hierbas, así como mezclas que puedo crear y transformar aquí, así como amargos, cordiales, cerezas marinadas en casa o jarabe de abedul hechos en el Manoir Hovey. No hay nada mejor que un refrescante cóctel que conlleva lo mejor de todo lo que es local y delicioso!

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Horario del Tap Room

Terraza de verano

Domingo a Jueves

Almuerzo

12:00pm - 4:00pm

Viernes y sábado

12:00pm - 6:00pm