Le Manoir est reconnu pour son service chaleureux et personnalisé, et pour sa cuisine québécoise revisitée, qui utilise les meilleurs produits régionaux. La carte des vins de plus de 1000 produits dont quelques véritables trésors, vaut au sommelier et son équipe le Best of Award of Excellence du magazine Wine Spectator chaque année depuis 2004. Nous avons reçu de nombreuses distinctions, dont l’Or pour le meilleur restaurant de la province cliquez ici.
La carte des fromages, la plus importante de la province, propose une sélection unique de fromages au lait cru et artisanaux, notamment l’exceptionnel fromage de chèvre âgé, riche et légèrement granuleux, le Mi-Carême de type brie, et le triple crème Brillat Savarin. Le pub Tap Room (cliquez ici pour voir les panoramas), aménagé dans l’ancienne remise à voitures, est l’un des lieux préférés des clients pour l’apéritif autour du foyer historique de plus de 10 000 briques. Pour nos menus et tarifs, cliquez ici.