« Ravissante demeure bourgeoise qui affiche cinq-étoiles bien méritées, le Manoir Hovey trône « augustement » sur un lac Massawippi aussi blanc qu’éblouissant, l’hiver venu. La déco intérieure est ravissante à souhait, les chambres sont coquettes, les lits sont divinement duveteux et les petits cottages avec accès privé au lac sont de véritables havres d’intimité.»

« Cuisine contemporaine avec produits régionaux. Vue magnifique du lac Massawippi. Manoir ancestral construit sur le modèle de Mount Vernon, la résidence de George Washington. Steven Monfette, sommelier très empathique et très agréable, joue son rôle parfaitement. Lauréat national Carte d’Or 2004. »