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Témoignages

Le plus beau jour de votre vie est un moment important pour nous, et notre mission est de tout faire pour que celui-ci soit mémorable. Au fil du temps et des mariages, nous avons reçu de nombreux compliments, que nous souhaitons ici partager, en espérant que cela vous aide à réaliser que le Manoir Hovey est la destination parfaite pour votre évènement unique !


"Nous avons passé énormément de temps à la recherche de l'endroit parfait pour célébrer notre mariage. Nos recherches ont débuté par le Vieux-Montréal, pour finalement passer par les Laurentides, avant d'aboutir à North Hatley dans les Cantons-de-l'Est.
Suivant notre première visite au Manoir Hovey, nous sommes tombés complètement sous le charme. Nous avions trouvé exactement ce dont nous rêvions : un manoir chaleureux, un décor enchanteur, un service professionnel et discret ainsi qu'une expérience gastronomique inégalable. Privatiser le Manoir Hovey fut notre meilleure décision !
Nous avons eu autant de plaisir à planifier notre mariage qu'à le vivre grâce au professionnalisme exceptionnel de Mélissa Provencher et Julia Brouillard, à l'écoute et l'ouverture de Franck Trutet et aux recommandations élaborées de Steve L'abbé. Nous vous remercions d'avoir été les maîtres d'œuvre de notre mariage, nous vous en serons à jamais reconnaissants.
Nous reconnaissons avoir été extrêmement exigeants en nos demandes, et vous avez su répondre à chacune d'entre elles en y ajoutant la touche "Manoir Hovey". Nous avons beaucoup d'admiration à l'égard du Manoir Hovey, un sentiment partagé par chacun de nos invités."
Véronique et Jean-Christophe

"Nous avons célébré notre mariage le 25 mai dernier au Manoir Hovey. Nous avons travaillé avec l'équipe du Manoir pour organiser cet événement, et nous souhaitons vous recommander chaleureusement le choix de cet endroit formidable! Tout était parfait : le site, l'équipe, le repas, la salle et les jardins. Un choix sûr."

Geneviève et Francois 

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Nous avons célébré notre mariage au Manoir Hovey le 18 mai dernier en présence d'une quarantaine de nos parents et amis. La majorité des invités ont séjourné au Manoir pour le weekend. Notre désir était de faire vivre l'expérience complète du Manoir à nos invités puisque nous étions déjà amoureux de cet endroit idyllique.

La famille Stafford et l'ensemble du personnel ce sont fait un devoir de nous accompagner tout au cours de la préparation et de faire de cet évènement unique dans nos vies, un moment magique. Le personnel professionnel et chaleureux, et ma foi, tout aussi excité que nous, ont fait de cette journée un moment inoubliable

La suite Massawipi, avec une vue imprenable sur le lac et les jardins, était superbe. La qualité des repas servis à nos convives fut au-delà de nos attentes et à la hauteur des meilleurs sites relais et châteaux.

Nous retournerons au Manoir plus tard cet été ou a l'automne en weekend d'amoureux, pour apprécier la beauté du site, les douceurs de la cuisine et la chaleur du personnel.

Merci à la famille Stafford pour des souvenirs mémorables..."

France et Martin

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Nous revenons tout juste de lune de miel et nous tenions également à vous remercier chaleureusement au sujet de la réception qui s'est tenue au Manoir Hovey à l'occasion de notre mariage, le 9 juin dernier.

La journée a tout simplement été magnifique et vos petites attentions ainsi que celles de votre équipe ont su faire de ces moments des instants mémorables, qui resteront gravés à jamais dans nos mémoires. Nous avons été comblés et le Manoir Hovey a su répondre à nos attentes, du début à la fin de cette journée si spéciale. Nous referions tout, exactement de la même façon! Veillez d'ailleurs à transmettre nos sincères remerciements à vos gens, notamment à votre collègue Julia, au chef et à la maître d'hôtel... (...) Son souci du détail, son professionnalisme et sa gentillesse nous ont grandement touchés.

Plusieurs invités nous ont également dit avoir passé chez vous un séjour incroyable. (...)

Enfin, encore une fois merci pour avoir fait de notre mariage une réussite. Nos attentes - particulièrement les miennes - étaient très grandes. Vous les avez surpassées. Nous avons déjà hâte au prochain séjour que nous passerons au Manoir Hovey. Nous n'hésiterions pas un instant à recommander votre établissement à quiconque pour la tenue d'une réception de mariage. Ce fut tout simplement parfait !"
Andréanne M.

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Le Manoir Hovey est le premier endroit que nous avons visité lors de la planification de notre mariage… et le seul.  Grâce à Mélissa Provencher et au Manoir Hovey, notre mariage a été plus que parfait pour nous. 

Notre mariage a eu lieu par une belle soirée de janvier et nous avons célébré notre union avec nos invités dans le Pub du Manoir.  Nous voulions un mariage simple et chic mais nous avons eu un mariage simple, chic et gastronomique.

Le service que vous recevrez au Manoir Hovey sera digne de la plus belle journée de votre vie.  Digne de son appellation Relais et Châteaux, le menu et la sélection de vins nous ont épatés.

Nous espérons maintenant qu'un couple d'amis fera le même choix que nous pour revivre l'expérience encore et encore.

Merci pour tout"
Janie & Olivier

"Le 15 juin dernier, mon conjoint et moi avons eu la chance de célébrer notre mariage au Manoir Hovey à North Hathey. Un vrai mariage de rêve tel qu’imaginé par une petite fille.  Les jardins anglais, les arbres matures et les milliers de vignes qui bordent le manoir apportent un cachet enchanteur et des plus romantique à ce genre d’évènement. Et que dire du personnel !  Ce sont des gens chaleureux, disponibles, soucieux du bon service, experts en leur domaine et dignes de confiance. Grâce à leur planification, le déroulement de la journée et de la soirée s’est fait sans faille et surtout sans stresse pour les mariés (ce qui est très important :) !!). Tout au long de la journée, le service était impeccable autant au repas qu’au cocktail. Le repas et les canapés étaient délicieux, nous n’avions qu’à lire le menu pour avoir l’eau à la bouche. Les commentaires de nos invités ont tous été unanimes, c’était un mariage inoubliable ! Le Manoir Hovey nous a permis de partager un moment des plus important de notre vie avec tous les gens que nous aimons dans un environnement magnifique, romantique et privé. Nous ne changerions absolument rien à cette journée et nous remercions de tout cœur toutes les personnes qui ont contribuées à la réalisation de ce moment si merveilleux."

Marie-Pascale B. 

"Un mariage au Manoir Hovey, c’est se retrouver dans le jardin d’Éden : une féerie où nos soins sont aux anges et où nos sens se délectent des parfums des jardins, des couleurs des paysages et des saveurs gourmandes du terroir. Un paradis sans fruit défendu !"
Yannick & Juliana 

''Merci à toute l'équipe du Manoir Hovey pour avoir fait de notre mariage un événement inoubliable! Votre accueil chaleureux, votre souci du détail, votre professionnalisme et votre patience ont grandement contribué à rendre cette journée mémorable. Le site était enchanteur, la nourriture excellente et le service irréprochable. Un merci tout spécial à Julia Brouillard qui a su nous conseiller judicieusement tout au long des préparatifs et nous épauler lors de cette journée si riche en émotions. Ces moments resteront gravés dans nos mémoires et dans celles de nos proches.

Merci pour tout !''

Jean-Sébastien & Geneviève